麹作り のレシピ
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生姜焼き用のお肉、塩麹、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆生姜、玉ねぎ話題の塩麹で作りましょ☆
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みやここうじ(米麹)、塩(サラサラ状のもの)、水スーパーで売られている「みやここうじ」を使って塩麹作りにチャレンジ♪1週間後にはたっ ...
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米、もやし菌(ヒグチモヤシ telで最寄の販売店を教えて下さいました。麹作りは難しいと思っていませんか?そんなこと無いんですよ 道具も少なく手軽に出来る様 ...
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米麹、塩、お湯、サーモン切り身、塩麹話題の塩麹作りから挑戦しました!!1週間で麹が出来ましたが、待った甲斐があった絶品味 ...
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塩、乾燥麹、水(ミネラルウォーター推奨)塩麹作りに何日もかけていられないのでヨーグルトメーカーで作ります。
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麦、種麹(なんでもいいわ多分)、ひよこ豆、塩米と麦の種麹には専用のものがありさらにその中でも甘酒用と味噌用に別れるらしいけど手元 ...
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米麹、水、塩自家製生麹を作り、冷凍庫保存すべく袋に入れたら入りきらなかったのでお粥にしたらスイー ...
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麹、塩(ミネラルを含む物)、水体温で発酵する麹は作り易い(^O^)
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乾燥麹、塩、水、水(2回目)アメリカで気軽に買えない塩麹を乾燥麹から作ります
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米麹、塩、水安く簡単に塩麹作り