麹漬け のレシピ
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大根、塩麹、はちみつ大根を塩麹に半日漬けてべったら漬風に仕上げました。はちみつのコクと甘みが大根に染みて ...
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ブロッコリー、にんじん、塩こうじ、レモン汁塩こうじとレモンを使ったさっぱりとした浅漬けです。
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白菜、塩麹、ゆずの皮、鷹の爪の輪切り切って漬け込むだけ！あとは塩麹が美味しくしてくれるので、失敗知らずで簡単に作れる即席 ...
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島らっきょう、塩、麹、鰹節、醤油島らっきょうが好きなので 塩麹でまろやかに漬けてみました！
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きゅうり、塩麹副菜や箸休めにぴったりの、旨みがギュッと詰まった漬物です。作り方もシンプルで簡単。
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マッシュルーム、しめじ、塩麹（きのこの量で調整）、柚子皮作っておけば、意外と何にでも使えます。納豆と和えたり、スープに加えたり、おかずの一品 ...
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きゅうり【蔕を切り落とし、切り分け水に曝しません。】、醤油麹【塩麹・味噌麹でも美味し ...きゅうりをビニール袋に入れ、醤油麹を加え、やんわり混ぜ合わせ３時間、冷蔵庫で休憩させ ...
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A豚肩ロース薄切り、A塩麹、Aヨーグルト(無糖)、なす、ブロッコリー、ミニトマト、オ ...お肉を塩麹とヨーグルトに漬けると柔らかく、おいしくなります！ぜひ作ってみてください！
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きゅうり、液体塩麹、ごま油、炒りごま（白）新鮮なきゅうりと塩麹でぱぱっと簡単♪ ごま香るまろやかな口当たりでお箸がどんどん進み ...
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削ぎ切り鶏胸肉、市販肉用味噌麹、ぶなしめじ、刻み長ネギ冷凍保存recipeより。鶏胸削ぎ切り肉活用しました。安価にお腹はいっぱいに。
