のレシピ

460品

本格四川麻婆豆腐

by クックNJSL97☆
麻婆豆腐の素を使わなくても本格四川麻婆が簡単に
材料: 豚ひき肉、醤油、酒、◯甜麺醤、◯豆板醤、◯ラー油、◯七味、◯山椒、胡椒、鶏がらスープ ...

♡本格派☆四川麻婆豆腐♡

by そーらキッチン
たくさんの調味料の味が溶け合って味わい深い本格派の麻婆豆腐です♡辛さがクセになります ...
材料: 木綿豆腐(柔らかいもの)、豚挽肉、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、甜麺醤、長ネギ ...

山椒が痺れるニラ入り麻婆豆腐

by toraneko3
山椒と白こしょうをたっぷり使ったビリビリ辛い四川風の麻婆豆腐です。ニラ入りで野菜もと ...
材料: 豚ひき肉、絹ごし豆腐、ニラ、◎にんにく・生姜みじん(チューブでも可)、◎豆板醤、◎ネ ...

子どもも大好き!辛さ控えめ麻婆豆腐

by zukkini08
色々なレシピからたどり着いたわが家の麻婆豆腐。四歳息子のために辛さ控えめで。野菜もは ...
材料: 豆腐(木綿)、挽き肉、長ネギ、玉ねぎ、エリンギ(きのこならなんでも何種類でも)、にん ...

簡単 我が家の麻婆豆腐

by shiropom
パパパっと作れる簡単麻婆豆腐です^_^
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、ネギ、ニンニク、・甜麺醤、・豆板醤、・酒、・しょうゆ、・砂糖、水 ...

辛旨!四川麻婆豆腐

by ママさん26
ご飯がモリモリ!ビールも進みます!
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、にんにくみじん切り、四川豆板醤、甜麺醤、豆豉醬、一味唐辛子、ラー ...

豆豉(トウチ)を使った本格麻婆豆腐

by manmaT
花椒と豆豉(トウチ)で四川風麻婆豆腐。豆豉が良い味出してます。[花椒が決めての麻婆豆 ...
材料: 豚挽き肉、長ネギ、豆腐、aニンニク、a生姜、a胡麻油、b豆板醤、b甜麺醤、b豆豉(ト ...

旦那も絶賛!大人の四川麻婆豆腐

by mii72
花椒がピリッと効いた辛めの味付けです!ご飯が無限に進んじゃいますよー!旦那も毎回お代 ...
材料: 牛豚挽肉、木綿豆腐、長ネギ、★四川豆板醤(普通の豆板醤より四川豆板醤が良いです)、★ ...

熊掌豆腐(厚揚げと葉ニンニクの四川風)

by ガルディエリア
厚揚げと葉ニンニクを使った四川料理です。「熊の手のひら」という名前ですが、四川ではむ ...
材料: 厚揚げ、葉ニンニク、豚肉、サラダ油、鶏ガラスープ、酒、醤油、豆板醤、一味唐辛子または ...

四川風麻婆豆腐

by 船上のクックパパ
ピッリと旨みある麻婆豆腐です!
材料: 豆腐(木綿)、豚ひき肉、長ネギ、A醤油、A酒、A鶏ガラスープ素、A片栗粉、A水、胡椒 ...