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豆腐(木綿でも絹でも)、豚ひき肉、長ネギ、水、料理酒、醤油、鶏がらスープの素、砂糖、 ...火を使わずにレンジで作る麻婆豆腐。混ぜてレンジするだけなのに味はしっかり本格的♪ 慣 ...
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鳥ひき肉、豆腐150g、玉ねぎ、にんにくしょうが、水、酒みりん、鶏ガラスープの素、塩 ...あっさり塩麻婆。 お好みでラー油と花椒でガツンとスパイシーに。 玉ねぎも炒めない半生 ...
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豚ひき肉、絹ごし豆腐、玉ねぎ、生姜(細かいみじん切り)、水、醤油、鶏がらスープの素( ...豚肉が食べれるようになったら!材料は大人と共通ですが、油で炒めたくなかったので、調理 ...
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豆腐(絹)、鶏ひき肉、ねぎ、醤油、酒、豆板醤、片栗粉、しょうが(すりおろし)胆嚢炎の家族に向けて、油で炒めないで作りました。普段作っている普通のマーボーと遜色あ ...
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豆腐、ねぎ、水、コンソメ、しょうゆ、酒、オイスターソース、砂糖、豆板醤、片栗粉、水ねぎと豆腐だけでアレンジ麻婆豆腐 しかも油を使って炒めないからヘルシー ただ煮る ...
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茄子、豚ひき肉、にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り、豆鼓、砂糖、酢、八丁味噌 ...昔、四川の豆板醤が広く使われる前は麻婆豆腐や麻婆茄子の味付けはこっちが一般的でした。 ...