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豆腐(絹でも木綿でも)、牛ひき肉、ねぎ(小口切り)、にんにく(みじん切り)、豆鼓醤、 ...我が家のマーボー豆腐と言えばこれ！ 本格的なお味で美味しい～♡
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絹ごし豆腐(1丁300～400g)、牛挽肉、☆生姜(みじん切り)、☆にんにく(みじん ...実家は中華料理店。父から引き継いだ秘伝の味。
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豆腐、豚挽肉、牛挽肉、長ネギ、ナス、もやし、水、塩麹、鶏ガラスープの素、水、パクチー ...味わい深い塩麹を活かした麻婆豆腐。いつもしっかりと挽肉に味が染み込まないので、どうし ...
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木綿豆腐、牛ひき肉、ごま油、ねぎ、にんにく、生姜、☆ケチャップ、☆ウィスターソース、 ...家にある物で調味料でサッと作れます。豆腐に含まれる大豆サポニンは満腹中枢を刺激し、中 ...
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牛ひき肉、豚ひき肉、ねぎ、豆腐、豆板醤（出来れば郫県豆板醤）、水、甜麺醤、豆鼓（トウ ...にんにくを使わなくいので、翌日匂いを心配せず！ 更に、本格的な麻婆豆腐が楽しめる！
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塩豆腐、長ネギ、牛ひき肉、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、七味唐辛子、ラー油、豆乳 ...作った塩豆腐で麻婆豆腐！豆乳を使って濃厚に
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牛ひき肉、絹ごし豆腐、クレソン、長ねぎ、☆オリーブオイル、☆生姜、☆鷹の爪（輪切）、 ...牛とクレソンの名コンビで、ちょっと洋風の麻婆豆腐はいかがでしょうか？
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ごま油、牛肉ミンチ、長ネギ、生姜、ニンニク、セロリ、豆板醤、甜麺醤、味噌、醤油、紹興 ...ピリ辛でご飯にもお酒にも合います。
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豆腐、牛挽肉、長ネギ、ニンニク、生姜、鷹の爪、花椒（ホール）、豆板醤、甜麺醤、鶏ガラ ...胃がグワッと熱くなる麻婆豆腐です。 -
牛ひき肉、長ネギ、絹豆腐、甜麺醤、砂糖、胡麻油、一味唐辛子（パウダー）、花椒（パウダ ...自宅で本格的な麻婆豆腐が食べたくなったので挑戦してみました。
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
