麻辣麺 のレシピ
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(お好きな)挽肉、長ネギ、乾麺、おろしにんにく、油辣椒、日本酒(料理酒)、鶏ガラスー ...業スーなどで売っている具入りラー油を使ったシビ辛麻辣麺。具入りラー油を入れるだけで本 ...
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牛肉（薄切りや切り落とし）、塩コショウ、紹興酒、片栗粉、にんにく（つぶして粗みじん切 ...大好きな四川風の煮込みスープに自分好みの春雨と干し豆腐と刀削麺の３種類を加えたもの☆ ...
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麻辣麺、挽肉、青梗菜、料理酒、味醂、塩胡椒、煎り胡麻、小葱もっと上手く調整すれば美味しくなりそうな可能性は有るんだけれども、現状は調味料買って ...
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生ラーメン(醤油味)、キャベツ、玉ねぎ、長ねぎ、豚ひき肉、ごま油、ニンニク、豆板醤、 ...花椒､豆板醤でビリビリ痺れる辛さ!!暑い夏にも、寒い冬にも…汗をかきながら召し上がれ ...
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サラダ油、ゴマ油、ゴマ、パプリカパウダー、長ネギ(みじん切り)、★酒、★醤油、★酢、 ...辛いのが苦手な方や、子供も美味しく食べられるマーラー麺のタレです。
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中華麺、白ネギ、ザーサイ、カシューナッツ、豆板醤、ごま油、中華スープ、☆黒酢、☆花椒 ...豆板醤＆ラー油の辛さと、黒酢の酸味がやみつきに♡ 搾菜とナッツの食感も◎！
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乾燥赤唐辛子、花淑粒、胡麻油、大蒜・生姜みじん切り、四川豆板醤（又は通常豆板醤）、黄 ...鋭い辛さ！香る花椒と胡麻の絶妙的調和♪ 本場成都の肉味噌仕立て。中国でも今どき珍しい ...
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湯、ウエィパー、酢、業務用濃縮ラーメンスープ、砂糖、ゴマ油、にんにくみじん切り、生姜 ...本格的な麻辣担担麺を目指して作りました。試作第一弾！ 思い切りすすって食べるときむせ ...
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中華麺、油、砂糖、唐辛子、一味唐辛子、花椒粉、五香粉、白ゴマ、クコの実、ニンニク(お ...刀削麺の定番・麻辣麺(マーラーメン)を、家庭用に普通の中華麺で作れるレシピにまとめま ...
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ラム肉、中華麺、花椒（ホール）、八角、桂皮（シナモン）、クミンシード、豆板醤、にんに ...麻辣がガツンと効いた担々麺 絶賛研究中です。
