黄金比 のレシピ
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豚（小間切れ）、・塩コショウ、・片栗粉、油（オリーブオイル）、玉ねぎ、●はちみつ、● ...お肉、玉ねぎ、調味料のバランスを突きつめて作った生姜焼きを丼ものにしました♪
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醤油、みりん、酒、砂糖、だしの素、水割下黄金比です！酒、みりん、醤油は基本1:1:1。関西はお砂糖多めのイメージですね。
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豚ロース、下味用:極UMAMI美人、★お酒、★みりん、★美人醤油、★ケチャップ、★お ...函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪ レ ...
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レモン汁、ハチミツ、炭酸水、氷風邪予防に、お風呂上がりの一杯に是非★ -
米、酒、しょうゆ、みりん、ご縁のあごだし(顆粒だし)、水覚えやすい配合で1:1:1です。
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卵、出汁(顆粒だし＋水)卵液と出汁の黄金比でとろとろの茶碗蒸しができます！
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豚肉（生姜焼き用か小間切れ）、付け合わせ野菜（キャベツ）、ゴマ油、☆① 醤油か醤油麹 ...おうちごはんの定番、生姜焼きにも麹パワーは発揮です♪
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オリーブ油、塩、レモン汁（お酢)、Dijon マスタード、すりおろしニンニク、黒胡椒ルッコラのサラダに合う 油3:酢2:塩分1の割合が黄金比
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だし汁（顆粒だしOK）、みりん、薄口しょうゆ薄口しょうゆで作ってください。
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薄口醤油、みりん、顆粒だし、酒、水(お好みで薄めてください)必ず薄口しょうゆで作ってください。顆粒だしも必須。 応用でうどんの出汁もできます。
