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サーモン(刺身用)、玉ねぎ、トマト、＊穀物酢、＊レモン汁、＊上白糖、＊塩、＊オリーブ ...新玉ねぎのスライスをたっぷり敷いて爽やかなカルパッチョを作ったよ。彩りも綺麗だね！1 ...
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サーモン（冊）、トマト、きゅうり、アボカド、絹豆腐、塩、オリーブ油、レモン汁、塩、砂 ...まるでチーズのような食感の塩豆腐とサーモンのカルパッチョ。野菜たっぷりでヘルシーな前 ...
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鯛、レモン、砂糖、ソルト、オリーブオイル、ブラックペッパー真鯛のカルパッチョです。とても美味しいです。このレシピの塩はピンクソルトパウダーを使 ...
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トマト、大葉、タコ、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、ポン酢、レモン、ニンニクチ ...大好きなトマトと大葉のサラダを上級に！
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刺身用たこ、レモンあまざけ、柚子胡椒(チューブ)、塩、ブラックペッパー、ブロッコリー ...爽やかでやさしい甘みのレモンあまざけに柚子胡椒を加えてソースにアレンジしました。 爽 ...
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たけのこ、生ハム、大葉、塩、黒胡椒、エクストラバージンオリーブオイル塩の量は生ハムの塩味によって加減してください。大葉の切り方もお好みで。
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ホタテ、塩麹、新玉ねぎ、柑橘系(なんでも)、オリーブオイル、黒胡椒簡単なのに塩麹に漬けるだけでホタテの旨みが倍増します。おもてなしにもピッタリなのでぜ ...
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ブリ、玉ねぎ(きゅうりでも)、サニーレタス(水菜でも)、トマト、★オリーブオイル、★ ...病気で減塩、塩分制限しないといけなくなり闘病しながら試行錯誤しています。
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ふくいサーモン、お好みの野菜、食塩・グラニュー糖、オリーブオイル・ワイン・サラダ油、 ...福井県産の贅沢なふくいサーモンを使用したカルパッチョ。新鮮で豊かな味わい、地元ならで ...
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いちご、日向夏、ぶり（刺身）、塩、胡椒、ピンクペッパー、パセリ、エキストラバージンオ ...いつものカルパッチョに旬のフルーツを加えると季節感が増しますよ。
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監修：エノテカ
