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こがしの粉（上南粉）、砂糖、水、赤紫蘇の粉末上南粉という和菓子屋さんが使う粉で簡単に作れます。秋田県大館市方面では「こがし」と呼 ...
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山科とうがらし、ちりめんじゃこ、白だし珍しい京野菜山科とうがらしを使った炊いたん。他の野菜などにも応用可能。 ほんのりと優 ...
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山科とうがらし、ちりめんじゃこ、だし汁、みりん、薄口醤油京野菜の山科とうがらしとじゃこを組み合わせた炊いたん。山科とうがらしには絶対にはずせ ...
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京都肉 切り落とし、京ネギ、山科茄子、砂糖、醤油、酒、味醂、和風だしの素、サラダ油、 ...第1回京のこだわり畜産物レシピコンテスト 優秀賞作品！ ｂｙ中島醇子
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パスタ（スパゲッティ）、アサリ、サンマ、タマネギ、九条ネギ、白カブ、トマト、ブロッコ ...2013年ダイナースクラブイタリアンレストランウィークの特別メニューからのレシピです ...
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山科とうがらし、かつおぶし、醤油京野菜の山科とうがらし本来のおいしさが味わえるとうがらし焼き。とってもジューシーなお ...
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