2016 のレシピ

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  • 完熟小梅、粗塩、ホワイトリカー、赤紫蘇(梅の1割)、粗塩(紫蘇用)、白梅酢、*梅干し ...
    毎年恒例の小梅干しです♪ 同じ梅(品種)でもその年によって若干アレンジしたり、漬かり ...
  • 薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、蜂蜜、無塩バター、卵黄(L)、無塩バター、砂糖、卵 ...
    栗の渋皮煮がたっぷり入ったアーモンドタルト 栗の季節以外は手軽な【甘栗】を使っても
  • 生麹(麦)、大豆(乾燥)、塩
    麦麹で仕込んだお味噌です!手作りのお味噌は美味しくて、仕込んだ感動があります!大好き ...
  • 【アンティパスト】前菜、【プリモ・ピアット】 パスタ、【セコンド・ピアッ ...
    コース料理風?記念日や誕生日や特別な日、おもてなし、普通の日にも(笑)。参考にしてい ...
  • ひき肉、小松菜、塩・こしょう、お麩
    保温庫対応弁当です。 今日は小松菜入りのハンバーグを入れました。
  • スポンジ7号と5号、冷凍生クリーム、いちご、キウイ、ミカン缶詰め
    自分用に
  • 薄力粉、ホットケーキミックス、ココアパウダー、フルーツミックス、卵、生クリーム、バタ ...
    サンタが来るかも⁉雪の大地 ハッピークリスマス!バウンドケーキ❗
  • みりん、市販の昆布つゆ、市販の液体あごだし、鯛だしパック、水、市販の海老天、市販のか ...
    今年の年越し蕎麦は風邪((〃´д`〃))予防に ☺とろろ入りに❤かき揚げ添え☺ 年内 ...
  • 薄力粉、ココア、卵、砂糖、サラダ油、生クリーム、砂糖、苺、キウイ、水、砂糖、洋酒
    苺とキウイをたっぷり使ったクリスマスケーキです♡ココア生地に生クリームとフルーツの酸 ...
  • 牛乳、酢 大さじ2、小麦粉 グラムだと120g、砂糖、ベーキングソーダ、塩、卵 ...
    牛乳とお酢のバターミルクがいい仕事します。ふわふわでもっちりした、美味しい香りのパン ...
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