秋に食べたい!栗の渋皮煮タルト-2016

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Description

栗の渋皮煮がたっぷり入ったアーモンドタルト
栗の季節以外は手軽な【甘栗】を使っても

材料 (直径7cm マドレーヌ型6個)

タルト台
100g
砂糖
15g
蜂蜜
20g
1個分
アーモンドクリーム
砂糖
30g
1個
15g
栗の渋皮煮
10〜12個くらい

作り方

  1. 1

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    レシピID: 3286046

  2. 2

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    生地を6等分して丸める
    型に油を薄く塗って薄力粉をまぶす
    型をコンコンと叩いて余分な粉を落としておく

  3. 3

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    生地をビニールで挟んで
    手のひらで平らにして型にかぶせる
    冷蔵庫で30分冷やす
    フォークで穴をあけ180℃10分焼く

  4. 4

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    アーモンドクリーム…やわらかくしたバターに砂糖をすりまぜて溶き卵を少しずつ加える。粉類を合わせて加え混ぜ型に流し入れる

  5. 5

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    栗の渋皮煮を半分から1/4に切ってアーモンドクリームの中に入れる

  6. 6

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    180℃に予熱したオーブンで20分くらい焼く

  7. 7

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    アーモンドプードルを手作りしても
    レシピID:3474259

コツ・ポイント

渋皮煮以外に甘露煮や甘栗など使っても

このレシピの生い立ち

2016年秋
⚫栗の渋皮煮を作ったので
⚫渋皮煮を使ったスイーツが作りたくて
レシピID : 4101928 公開日 : 17/03/20 更新日 : 17/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆よこまり☆
いちぢくとクルミで作りました!美味しかったです

レポありがとう!私もいちじく&クルミの組み合わせ大好きよ~♪

初れぽ
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chiriri10
美味しかったです。フィーリングを変えれば季節のタルト作れますね

初れぽありがとう!好評嬉しい♪栗以外でもタルト作ってみてね♪