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三つ葉、刻み油揚げ、舞茸、そばつゆ、白ごま梅の実が黄ばむ頃梅雨入りします。気の巡りが停滞するときは香味野菜を。ストレスにも良い ...
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いんげん、じゃがいも、昆布だし(3倍濃縮)、砂糖(三温糖)、水6月~7月が旬のじゃがいも、いんげんを煮物にしました。昆布だし(3倍濃縮)を使います ...
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生あんず、砂糖 (三温糖、グラニュー糖、なんでもOK!)、白ワイン生の杏を見つけたら、即買いしよう! 6月中頃からが旬ですよ(o^^o) 簡単・絶品 ...
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新じゃが(ミニサイズのもの)、オリーブオイル(サラダ油)、◎酒、◎みりん、◎きび砂糖 ...新ジャガのおいしい季節です。この時期ならではのとっておきのメニューはこれ!!お弁当に ...
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シフォンケーキ、白桃缶詰(国産)、オレンジ、キウイ(イエロー)、キウイ(グリーン)、 ...穴にもクリームがたっぷり詰まったフルーツシフォン。6月は旬なフルーツが少ないので、デ ...
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いんげん、塩6月からインゲン旬です!柔らかくて、あまくて、味が濃くて、最高です!茹でたて、アツア ...
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パスタ、あさり、オリーブオイル、パセリ、ニンニク、鷹の爪、白ワイン(又は水)、バター ...この時期(4-6月)は、旬のあさりを使ってボンゴレ!素材が美味しいのでオススメです。
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海老カツ、唐揚げ、バジル入りおから、人参明太シリシリ、ミニトマト、黄色カリフラワー、 ...海老カツ、唐揚げは生協冷食。サンドするおからと人参明太シリシリは自家製ハーブを効かせ ...
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卵、グラニュー糖、薄力粉(ふるっておく)、バター(食塩不使用)、生クリーム、グラニュ ...6月生まれの息子に。苺のない季節なので、旬のメロンをたっぷり使って作りました。
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生キクラゲ、チャーシュー、細ネギ、酢、醤油、砂糖、ゴマ油、水、ラー油6月が旬の生キクラゲ!カルシュウム&鉄分チャージに!ピリ辛です♪