75分 のレシピ
3品-
薄力粉、強力粉、塩、蜂蜜、水、ドライイースト、とろけるチーズ、サラダ油ホームベーカリーを使って、計量から焼き上がりまで75分。自宅でナンができちゃいます。
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強力粉(イーグルなど)、砂糖(改良剤があったら0・5㌘)、塩、ぬるま湯、白神こだま酵 ...イースト臭が気になる時にはいいかも。時短で白神こだまが使えた。覚え書きです。
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ブラックタピオカ、黒糖色々試しに、5度作って1番上手くできたので覚え書き。
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