完成まで75分!フワモチチーズナン
作り方
コツ・ポイント
チーズを上手く包めず穴が空いても、漏れたチーズがこんがり焼けて美味しいです。
生地は厚いと、モチモチ度が上がるので、あえて不均一に伸ばして食感を楽しめるように作ってます。
一枚目を焼いてる間に2枚目を成形すると、さらに早く出来上がります。
生地は厚いと、モチモチ度が上がるので、あえて不均一に伸ばして食感を楽しめるように作ってます。
一枚目を焼いてる間に2枚目を成形すると、さらに早く出来上がります。
このレシピの生い立ち
子供達はご飯よりナンがすきで、急遽カレーを作った時、ナンが無くてホームベーカリーで作ってみました。子供達はチーズも好きなのでチーズを入れたら上手く出来ました。