Sri のレシピ
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ツボ草、風船カズラ、トマト、赤玉ねぎ、青唐辛子、塩、黒胡椒、ライム汁、ココナッツデシ ...ツボ草(ゴトゥコラ)と風船カズラ(ペネラ)のスリランカ風サラダです。野草の苦味とココ ...
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牛すね肉、タマリンド(または米酢)+ぬるま湯、塩、ローストトゥナパハ、ターメリックパ ...牛すね肉をローストトゥナパハ(スリランカのミックススパイス)などでマリネして、色々な ...
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ココナッツデシケード、ココナッツクネクターまたはブラウンシュガー、クローブパウダー、 ...スリランカでおやつに食べられているパンケークです。クレープのような生地に中身のココナ ...
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お米(なるべく粘り気が少ないお米)、水、ココナッツミルク、塩スリランカでお祝いの日に作られているココナッツミルクライスです。
