みんなのつくった
#絶品鰯のコンフィ
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ばたみそーぱん☆
今回は高圧1時間で。骨は全く気にならずめちゃめちゃ美味しく頂けました♪今回も煮汁使ってパスタに。子供達も大喜びでした(^^)
圧力鍋でかんたん!イワシのコンフィ
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ばたみそーぱん☆
大きめ鰯だったけど高圧45分で作ったらまだ少し骨硬め。次はもう少し長く加圧します。大きめ8尾水2カップ塩小さじ1で塩加減好み覚書
圧力鍋でかんたん!イワシのコンフィ