みんなのつくった
#米麹作り
写真
ФMIROKUФ
3回目でこの状態、お米を蒸す硬さがどれが正解か?私には48時間後電源を切ってそのまま1日置いておくと発酵がキレイだと思います。
ヨーグルティアで米麹