みんなのつくった
#定番にんじんグラッセ
写真
Nよんよん
今回は、皮際に栄養があるとの理論重視(面倒だった)で、皮付きで。面取りせずとも美味しく出来上がり。ハンバーグに添えました。
元ステーキ職人直伝!簡単人参のグラッセ