みんなのつくった
#砂糖菓子
写真
アチャこ
前回の反省を胸にリピ。皮の50%のグラニュー糖を4:1の割合で加えてみました。柔らかめですが美味しいです。理想に近づいてきました
砂糖菓子ピール
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アチャこ
デコポンで。網にあげたそばからカリッと乾燥したのは感動ものです。再結晶の砂糖がもっと均一につくように再チャレンジします!
砂糖菓子ピール