日本の実家とパリ往復の料理研究家・野菜ジュニアソムリエ・フードアナリスト登録。Mayu's Kitchen in Parisを主催＜Mayu's Kitchen in Paris: http://mayu-kitchen.com/＞パリ・コルドンブルー卒業後、世界のセレブ達の食事、パーティーのおもてなし料理を作る出張料理人。外国人の和食・日本酒愛好家のためフランス料理とのコラボも手がけてます。