シンガポールで暮らしています。海外に住んでいても恋しくなる和食ですが、日本と同じ ...

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乾燥キクラゲではなく、生のキクラゲが手に入ったので作ってみました。キクラゲは細く刻んだ方が、美味しく仕上がります。
きくらげ入り!手作りなめたけ(精進料理)