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食べること飲むことがとりあえず大好き。ワンルームの狭小キッチンからお届けする、私のおかず備忘録!
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2020年8月20日
初れぽ
酵母の元気が無くて今回はピザ生地に。起こし直してリベンジします。
自家製酵母で絶品フォカッチャ♪
2020年5月31日
ドライイーストを酒粕酵母元種にして作ってみました!
手作りイングリッシュマフィン
2020年5月26日
少し小さく高さがでなかったり、むら焦げしましたが美味しいです
天然酵母のイングリッシュマフィン
2020年5月17日
初めて作りました!
自家製酵母(酒粕)でフォカッチャ
2020年5月17日
やっとパンらしくなってきました!
酒粕酵母の食パン
2020年4月19日
初めてで、発酵、捏ね不足かもっちり重めでした!次頑張ります
酒粕酵母のミニ食パン
2020年4月5日
美味しくできました!
ホエー活用!ケークサレ(ブロッコリー)
2020年4月5日
スコーンの様になりましたが、美味しいです‼️
水切りヨーグルトとHMで♪簡単パン♪
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