やんちゃ盛りのニャンコ2匹と老母と暮らす30代女性です。

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とても柔らかくジューシーに出来上がりました。簡単で作り置きにもぴったり。とてもありがたい一品です。
❀豚肉のヨーグルト味噌漬け❀《お弁当》
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冷凍庫に放置されていた鰤を見つけて調理しましたが、ふんわり柔らかパサパサ感もなく味も遜色ありませんでした。ソミュール液凄い❗
寒ぶりの香草グリルと大根のコンソメ煮