アーカイブ

1/1 ページ
写真
真鰯をもっとも簡単に美味しく戴けるのが、煮付けだと思います!レシピに複雑な工程はなく、記載通りにやれば失敗はありません。
基本の煮魚 鰯の煮付け

お試し、つくれぽありがとうございます。

初れぽ
写真
六月半ば、入梅の時期が旬の真鰯。レシピのお蔭で手軽に煮付けられました。蜂蜜を使うのが意外でしたが、味に違和感がありませんでした。
簡単イワシの煮つけ
写真
味が濃そうと思ったので、砂糖と醤油を大さじ二ずつに減らして良かったです。まだ甘いのですが。ミョウガを入れても良いですね
なすトマトきゅうりの夏サラダ