神奈川県湘南に居住。同居家族は夫、娘、孫高2、小4の5人家族。週末には婿さんも。 ...

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ビストロ170度余熱→150度20分→140度20分パウンド型で2本焼きました。10回以上焼いてやっと満足の焼き上がりに!
コツあり!台湾カステラ
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紅茶シフォンにしてみました。電気オーブン200度余熱、170度で35分。切り込みなしでも綺麗に焼けました!
基本*プレーンシフォンケーキ