「やればできる」のために思い立った時だけ料理に打ち込んでいます。ィョッシャ━( ...

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初れぽ
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紅茶葉の香りが後から感じられるバター豊かな焼き菓子です。
紅茶のサブレ
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ココアの生地は焼き加減が肉眼で確認しにくくてレシピ通りにやってみるとうまくできました。
さくさくアーモンドサブレ
初れぽ
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二晩漬けて鶏ハムにしています。良い塩梅のレシピで感謝です!
鳥むね肉をしっとり食べる、ソミュール液
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生地がまとめられず扱いにくかったので、型抜きにせず押し付けて切りました。ほうじ茶パウダーで作りました。レシピをありがとう。
絹の口溶けクッキー*ポルボロン