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ルチアーノ★★★
ルチアーノ★★★ のキッチン
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男子厨房に入るべし！渡仏したときに食べたプロヴァンスのブイヤベースに衝撃を覚え、 ...

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2024年4月4日
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キッチンに潮の香りがプーンと🌊冷凍庫シーフードミックスの消費期限がヤバいので🦞今回もフュメドポワソンという魚介の顆粒ダシ使用
#炊飯器🦞ピラフ #炊飯器最強説 #炊き込みモード #フュメドポワソン
母の味！海老ピラフ！

こちらまで潮の香りが♡フュメドポワソンよくルチアーノさん使われてますね♡体調崩していましたが香りとレポで覚醒されてきました。感謝

2024年4月3日
初れぽ
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タコは少なくても存在感あります🐙鰹昆布だしを取りましたがタコからもだしが出ます🌟紅ショウガを添えて
#🐙タコ飯 #炊き込みモード
たこ飯
2024年4月2日
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お弁当に🍱きつねに🦊福袋煮に用途いっぱいのお揚げ🌟もうスタンダードです⭐あると安心🧡
#甘い稲荷寿司 #🍱 #🦊に化けたお揚げ #味がしみしみ❣福袋煮に
江戸っ子の【いなり寿司】の皮

れぽ欄ルチアーノさんでいっぱい^^ご愛顧頂いて有難うございます。返れぽお気遣いなくお願いしますネ。

2024年4月2日
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恒例おもてなしの一皿🌸玉ねぎが甘さを引き立て爽やかな酸味を誘う育てたビーツストックがまだまだあります⭐今回は余り赤くないビーツ
#ビーツの甘さ引き立つ #🧅 #春恒例のおもてなしに
ビーツのクレームブリュレ♪

おもてなし定番にありがとうございます♪素敵れぽに感激。パイ生地は雀達も大好きで庭に蒔いたらあっと言う間に消滅 ピアノはどうですか

2024年4月2日
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今もう1品という時重宝します🌟今回は辛子を入れてみました🌟ラー油の辛味とマッチします🌟
#もう1品に #辛子がアクセント #春雨じゃ濡れて参ろう
春雨サラダ
2024年4月1日
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☽月光さん追い🍙おにぎりにピッタリ春待ち草の梅とのコンビ⭐アクをしっかり除き良い苦味だけ⭐お花見にもっていきたい1品🌸✨
#春らしい #🍙 #蕗の薹と梅の名コンビ #お花見に🌸
ばっけ味噌
2024年3月30日
初れぽ
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大谷翔平選手のスキャンダルにまつわる連日の報道をみてたら夜店のイカ焼きソバが食べたくなりました🦑追い中濃ソースマヨでこってり味
#夜店の焼きソバ #一平ちゃん #本家BIGサイズより味良しコスパ良し #こってり焼きソバ
イカ焼きそば★屋台風
2024年3月29日
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びっくり😲我が家に伝わる祭礼の日だけの伝統の酢の物に似てる❗白だし以外具材は同じ😉今は祭礼の祝宴消滅懐かしい味に感謝感激🎶
#お祝いの日の味🐙 #サッパリ酢の物美味しい
白だしで最強‼️タコの酢の物☆☆
2024年3月29日
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手羽元がホロホロ🤩今回は香辛料を際だたせるため香辛料を煎ってみました⭐辛さは育てた万願寺🌶️を入れて5辛に⭐サフランライスと
#手羽元がホロホロ🐓 #🍛 #華麗なるカレー
スパイス＆ハーブで南インド風チキンカレー
2024年3月26日
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男子の野望熱々コロッケを好きなだけ食べたいを叶えるべく10個揚げてみました🥔商店街のお惣菜屋さんの味を目指して
#コロッケ大好き #男子の野望 #谷中ぎんざ商店街
家庭の味☆じゃがいもとひき肉のコロッケ
2024年3月25日
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冷凍枝豆のクリアランスに⭐水で流しても旨味が損なわれることありません⭐しっかり豆の味香りがするずんだができました🌸
#ずんだスイーツ #ずんだもん #ずん子
＊枝豆の薄皮の処理方法(ずんだあん)＊

ルチアーノさんずんだの下処理にこちらお試しありがとう♡ずんだとっても美味しそう♡よかったらまた作ってくださいね～(^∇^)感謝♡

2024年3月25日
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今回もぶりアラで味染み染みです😋🍴調味料を調整濃いめの味付けにしました🍚ごはんが進みます
#時短ぶり大根 #作りおきが嬉しい #要おかわり
家庭料理の定番！ぶり大根【作り置き】
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ルチアーノ★★★