遊びに来てくださり ありがとうございます  沖縄県に移住して 新しい食材を使った ...

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リクエストがあり、急遽作ることになりましたが 何とか形になりました♪ ありがとうございます!
ほんっとに簡単!もちもち手作り餃子の皮。
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下に昆布をしいてみました。塩麹がいい仕事をしてくれています♪泡盛の独特な香りと、淡白なのにクセのある魚がおいしくなりました!感謝
ガーラ(アジ)のマース煮【塩麹版追加】