基本的に自分用のメモとして利用させてもらってます。解り難い表現がありましたら遠慮 ...

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長いもだけ使いタオチオ(タイの味噌調味料)を入れてみました。グ!
長いもしゃっきり炒め

つくれぽありがとうございます。今度タオチオも試してみます。

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柔らかい筍をレンジで作ってみました。更に簡単にできました♪
めんま

太めに切り、筍、調味料、水100ccを混ぜ合せレンジ12分。