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けぱーる
のキッチン
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長女が乳児期、『卵&乳製品アレルギー』だった為、試行錯誤していた頃のレシピがまだ
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長女が乳児期、『卵&乳製品アレルギー』だった為、試行錯誤していた頃のレシピがまだ残ってます(←完成度は低めです)。現在家族は何でも食べるようになり、それに伴い卵・乳製品を使ったレシピも増えました。が、最近自分がいろいろ無理になり、試行錯誤アゲイン。グルテンフリー、FODMAPを意識したり、添加物も控えめを心がけてます。手を抜きつつも、手作りの面白さ、自由さをマイペースで楽しみたいです。
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2013年9月27日
レシピ開発の情熱に脱帽!サブレに苦戦…でもできたら感動、感謝です
マルセイバターサンドの再現レシピ♪
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けぱーる
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