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初れぽ
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キノコは舞茸ときくらげにして、玉ねぎを加えてみました。美味しいです。玉ねぎの分、少し甘みが出たようです。リンゴは入れていません。
鶏もも肉とキノコのコチュジャン炒め
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10本なので倍量にして、水300のうち100を酒にしてみました。美味い!
家事ヤロウ「マーマレードスペアリブ」
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ピリ辛だけどお酢が入ってることでさっぱりいただけました。
豚肉と小松菜の豆板醤炒め