2023年9月に、(麹)に関心を持ち…

醤油麹・塩麹をはじめ、
自家製調味料を作るようになりました。

そして、腸活を意識するようになった事で

発酵食品が好きになり
パン作りにも興味がでて
2023年11月 ホームベーカリーとヨーグルトメーカーを購入。

今後の美味しいモノ作りを楽しみに登録✨