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碧獅子
のキッチン
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訪問ありがとうございます。 北海道北見市にて牛や馬相手に走り回っている臨床獣医師
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訪問ありがとうございます。
北海道北見市にて牛や馬相手に走り回っている臨床獣医師です。仕事に追われがちな毎日ですが、食生活から見直して健康的に楽しく過ごそうと、自炊生活にチャレンジ中。
基本的にガッツリ系のオトコの手料理ですが、あちこちのレシピを参考に日々奮闘中です。
よろしくお願いします。
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2021年7月28日
今日は土用の丑の日、奮発して鹿児島産高級鰻を買ったので、レシピを忠実に再現。ふっくら感がハンパない!感動です♪
#ふっくら美味しい
#蒲焼き
フライパンで簡単☆うなぎの温め方
2021年7月19日
簡単お手軽で美味しい煮浸しが出来ました♪
#味しみしみ
#簡単
揚げない!!茄子の煮びたし♪
2021年7月16日
肉に漬け込んだ時はかなり辛めだったけど、野菜と一緒に焼いたらちょうどいいピリ辛でした♪
#ビールがすすむ
#ピリ辛
ジンギスカンのタレ☆黄金比
2021年7月14日
簡単なのに本格的、タケノコの食感がたまりません、ご飯ドロボー確定です!
#本格的
#香港メシ
#ばえ〜
簡単♡台湾の味!魯肉飯(ルーローハン)
2021年7月11日
昨日たくさん作った残り物にとろけるチーズをトッピングして味変!このピリ辛にチーズが合わないわけない!お客様に出せる一品完成♪
#アジアンテイスト
手軽に本場の味!専門店仕込みのナシゴレン
2021年7月10日
豆板醤の辛さとスイートチリの甘酸っぱさに加えてナンプラーの香りもバランス良く美味しかった♪
#ピリ辛
#本格的なのに簡単!
#美味
手軽に本場の味!専門店仕込みのナシゴレン
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碧獅子
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