定年を期に一念発起。食事作りを一手に引き受けて半年すぎました。主婦の大変さがよくわかります。初心者なので皆様の味付けに感心することしきりです。でも、どういう調味料をどのように使ったらどんな味付けになるのか、ということがまださっぱりわかりません。でも料理は奥行きが深くて面白く、楽しんでいます。