【月亮蝦餅沾醬】料理大全 - (17) 篇家常食譜與做法

蝦子, 豬油, 蛋白, 薑泥, 潤餅皮, 太白粉, 白胡椒粉, 鹽, 辣椒末, 魚露, 糖, 檸檬汁 2大匙 或白醋

餅皮製作：, 太陽蛋餅粉（小麥紅蔾風味）200, 高筋麵粉, 太白粉, 雞蛋, 水350, 鮮蝦 切丁400, 鮮蝦, 豬絞肉, 魚漿, 雞蛋, 胡蘿蔔 切末1/3

巿售月亮蝦餅1片, 酸甜醬1小包

春捲皮2張, 去殼白蝦200g, 蝦漿/花枝漿60g, 蛋液15g, 玉米粉/太白粉10g, 糖1t, 鹽1t, 白胡椒1t, 米酒1t, 香油1t, 薑泥1t, 市售泰式甜辣醬適量

春捲皮, 蝦仁, 蔥, 薑, 蛋白, 太白粉, 香油, 辣椒, 蒜頭, 醋（水果醋）, 糖, 魚露

市售月亮蝦餅(含沾醬)

千張, 蝦子, 醃料, 蛋白, 米酒, 白胡椒粉, 泰式沾醬, 蒜泥, 辣椒, 白醋, 魚露, 糖

去骨雞腿肉100克, 蝦仁50克, 中筋麵粉10克, 中筋麵粉or潤餅皮兩張, 一茶匙糖, 兩茶匙醋, 些許辣椒

蝦子, 蔥, 全蛋液, 烤鴨餅皮, 胡椒鹽, 沾醬：泰式甜雞醬

蝦仁, 豬油, 潤餅皮, 調味料如下:, 白胡椒粉, 酒, 鹽, 太白粉, 香油, 沾醬如下:, 紫蘇梅, 紫蘇梅汁

鮮蝦 2公斤, 豬絞肉 半斤, 蒜頭, 蔥茉, 細紅蘿蔔絲 半條, 樹薯粉, 白胡椒粉, 特細白砂糖, 鹽, 全蛋, 越南春捲皮, 沾醬~泰式酸甜醬

白蝦仁, 花枝漿, 豬板油切小塊, 春捲皮, 蛋白, 調味料, 鹽, 胡椒粉, 醬料, 辣椒, 檸檬原汁, 魚露

鮮蝦(去殼淨重), 沙魚肉(或白肉魚), 荸薺, 蛋白, 鹽, 白胡椒粉, 太白粉, 魚露, 檸檬汁, 糖, 蒜末, 辣椒末

麵粉, 蝦仁, 肥絞肉, 地瓜粉, 鹽 柴魚粉 酒 胡椒粉, 梅子醋, 辣椒

蝦仁適量, 春捲皮2張, 蒜頭2小顆, 薑1小塊, 蛋白1顆, 蒜泥, 薑泥, 魚露1匙, 二砂糖2匙, 太白粉3匙, 蛋白, 泰式甜雞醬

蝦仁, 肥豬肉, 洋蔥, 紅蘿蔔, 荸萕, 春捲皮, 白胡椒粉, 泰式酸甜醬

新鮮蝦仁, 蒜頭, 蛋白, 太白粉, 越南米粉片, 塩, 砂糖, 白胡椒粉, 泰式甜雞醬