きす のレシピ 42品
天ぷらでおなじみ！小さくて骨の多いきす、皆さんのレシピを参考に和洋いろいろなバリエーションをお試しください。
きすのエスカベージュ オシャレな南蛮漬け
鮭やチキンの南蛮漬けとは違い短時間で味がしっかり付きます。ワインビネガーがポイント。
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材料：
きす 三枚に開いたもの、塩こしょう、小麦粉、片栗粉、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、に
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キスのフリット～レモンパセリソース～
さくさくフワフワの衣です(^^)お塩に付けて食べるのに飽きたら甘味のあるレモンパセリ
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材料：
キス（開いたもの）、塩コショウ、揚げ油、岩塩、天ぷら粉、冷水、●水、●蜂蜜、●コンソ
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天ぷらもいいけど〜キスのごまピカタ
お弁当に、夕飯のおかずに、もちろんお酒にもぴったりの一品！簡単にできるので忙しい時に
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材料：
開きキス(冷凍天ぷら用)、小麦粉、⚫︎たまご、⚫︎黒ゴマ、⚫︎塩コショウ
魚料理をもっとおいしく！旬のキスを食べよう♪に収録されています
おうちで簡単にできる、旬のキスを使ったイタリアン♪に収録されています
