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竹の子のあく抜き 簡単!
by
いっちゃんレシピ♪
春の味覚の竹の子♡やっぱり水煮より、生が美味しいですよね♡
材料: 竹の子、ぬか、水、鷹の爪
意外と知らない時短であく抜き☆筍のゆで方
by
mot’z☆Lab
茹でるのが面倒で敬遠されがちな新物たけのこ。昔ながらの家庭での時短なゆで方で独特な香
...
材料: たけのこ(中)、米ぬか、水
圧力鍋で簡単時短!タケノコのあく抜き!
by
sa10ri工房
話題のレシピ入り!圧力鍋なら放っておくだけ!米ぬかがなくても、米or米研ぎ汁で簡単に
...
材料: たけのこ、米or米の研ぎ汁、鷹の爪
たけのこの水煮(あく抜き)
by
あわっこゆきこ
ぬかを使うとお掃除が大変で。 米のとぎ汁と牛乳を使ってみたら、あく抜きも上手くいき、
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材料: たけのこ、お米のとぎ汁、牛乳、お米(無くてもOK)
簡単!筍と枝豆の混ぜご飯(アク抜き~)
by
だんどり亭
枝豆は市販の枝豆で♪ 筍は皮付から!!
材料: 枝豆、筍、ほんだし、昆布茶、酒、砂糖(ラカント)
たけのこのあく抜きは焼くに限る!
by
レンバス
糠もお米のとぎ汁も要りません!
材料: たけのこ(生)、クッキングペーパー、アルミホイル
【ぐうたら】筍 あく抜き
by
哲(あきら)
ダメサラリーマンの「筍のあく抜き」。 材料とレシピの種類・分量・数量・火力・時間等は
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材料: 筍、水、ぬか、輪切り唐辛子(普通の唐辛子が無かった為)
たけのこアク抜き下ごしらえメモ
by
Teriちゃん
自分用メモです。
材料: たけのこ、ぬか、粉唐辛子(無くてもよし)、たけのこがすっぽり入る鍋
筍を糠無しで灰汁抜き(あくぬき)
by
saskach
急に筍が手に入ったけど糠が無い! と 言うときに お鍋の後始末も楽々です
材料: 筍、ベーキングパウダー
お米のとぎ汁で筍水煮☆筍のあく抜き★保存
by
まなげ★
米ぬかも、大きな鍋も普通ないですよね。 お米のとぎ汁で灰汁抜き出来ます。 先に皮も剥
...
材料: 筍、お米のとぎ汁
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めかじきとたけのこの中華炒め
by オレンジページ
オレンジページCooking 2011年春号 旬の野菜を使い切るレシピ特集に収録されています
焼きたけのこのチーズあえ
by レタスクラブ
レタスクラブ 2013年3月10日号に収録されています
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