殿堂入りレシピ
もやし のレシピ 1,291品
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野菜たっぷり！もやしのにんにく醤油炒め。
お手頃価格のもやしを使いました。
牛肉を使用しましたが、豚肉や鶏肉でもOKです。
市
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材料：
もやし、にんじん、ピーマン、牛薄切り肉、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、にんにくすり
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食感が◎【砂肝ともやしのペッパー炒め】♪
【働くママ】の工夫料理(^^♪
コリコリ歯ごたえが魅力の１品！
よく噛んで脳の刺激に
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材料：
●砂肝、●もやし、●にら、〇すりおろしにんにく、★醤油、★塩、★ブラックペパー
豆苗ともやしの中華風玉子炒め
素材の旨みを引き立てる、シンプルな味つけ。
シャキシャキのもやしとふんわりとした玉子
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材料：
〇豚薄切り肉(ひと口大)、●塩、●こしょう、●片栗粉、〇豆苗、〇もやし、〇卵、▲創味
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節約食材！もやしとベーコンのカレー炒め
子供のころに給食で食べた懐かしい味のようで、ちょっとピリッと、ちょっと濃い味の仕上が
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材料：
もやし、玉ねぎ、ベーコン、サラダ油、カレーパウダー、しょうゆ、砂糖、塩、こしょう
ご飯、湯麺や焼きそばに♥モヤシと豚肉炒め
一見ふつーの料理ですが、普通じゃない美味しさ。下処理で柔らかく滑らかになったお肉とシ
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材料：
豚ロース（細切り）、もやし、・砂糖、・醤油、・紹興酒、・水、・片栗粉、・油、にんにく
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カラフルもやし炒め
価格安定のもやしは家計の強い味方。チープな素材もパプリカとニラでカラフルなご馳走に変
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材料：
豚バラ肉、もやし、刻みパプリカ(赤、黄)、ニラ、塩コショウ、鶏がらスープの素(顆粒)
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オレンジページCooking 2013年冬号 大根の味しみしみ煮物特集に収録されています
‘15/4/10 フライパン1つで100レシピに収録されています
