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レモン香る ゴーヤのおひたし
かんたん酢レモンを加えたダシで爽やかな仕上りに! さっぱりいただけます(^o^)/
材料:
ゴーヤ(中)、※シメジ、A 白だし、A かんたん酢レモン、かつお節、塩(茹で用)
【だしで苦味やわらぐ】ゴーヤのおひたし
だしに浸す時間が長いと苦味が緩和さるので、メニューの一番初めに作ると最高の健康副菜と
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材料:
ゴーヤ、塩、★水、★だしの素(顆粒)、★しょうゆ、★みりん、かつおぶし