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三の重（煮しめ） のレシピ 94品
三の重には煮物を詰めます。お正月のメイン料理。 材料を合わせて詰めるのもいいですが、素材ごとにおしゃれに詰めるのもいいですね。
筑前煮は飾り切りでおせちにも◎
いつもの煮物も飾り切りでおせちに変身☆「三の重」カテゴリ掲載です！
材料：
鶏もも肉、れんこん、人参、ごぼう、こんにゃく、しいたけ、さやえんどう、出汁、しょうゆ
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圧力鍋で♡簡単！筑前煮♡お煮しめにも♡
♡2017"1.5話題入り♡ありがとう！お正月のお煮しめ、また普段のおもてなしにも♡
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材料：
ごぼう、蓮根、里芋、人参、椎茸、いんげん豆、塩(塩ゆで用)、ごま油、☆水、☆酒、☆砂
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☆里芋の煮物☆おせち料理!お正月にも♪
具沢山の煮物は沢山作っておくといですね♪里芋や根菜類、色々入れて煮て下さいね♪
材料：
鶏モモ肉、さといも、人参、ごぼう、こんにゃく、干しシイタケ、○砂糖、○みりん、○酒、
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筑前煮♡お正月の定番おせちお煮しめ
お正月に欠かせないお煮しめ、筑前煮。根菜をたくさん使っていますので食べ応えも満点！お
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材料：
鶏もも肉、干ししいたけ(どんこ)、にんじん、れんこん、ごぼう、こんにゃく、絹さや、☆
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時短！ベーコンの筑前煮
2016/6/21カテゴリ入り！
水煮野菜とベーコンを使って加熱時間を短縮した筑前煮
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材料：
ベーコン(ブロック)、冷凍さといも、にんじん、れんこん、いんげん、たけのこ、こんにゃ
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北海道実家のうま煮(煮しめ・おせち)
昔から母が作っていたうま煮。
手間はかかるけれど、一度作ると病み付きです♪
我が家で
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材料：
鶏もも肉、なると、たけのこ水煮、干し椎茸、こんにゃく、人参、ごぼう、れんこん、里芋、
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素材の味が生きてます☆風味豊かな筑前煮
根菜類がいっぱい取れる筑前煮は、栄養バランスもバッチリのすぐれもの♪我が家はごま油で
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材料：
鶏もも肉、にんじん、ごぼう、たけのこ(水煮)、干ししいたけ、れんこん、きぬさや、こん
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おせち＊いり鶏（煮しめ）
冷めても美味しいので、薄味のお煮しめよりこっちの方が好評で、わが家はおせちにもこれを
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材料：
鶏もも肉、＊しょうが(みじん切り)チューブ可、＊料理酒、＊砂糖、＊濃い口しょう油、ゴ
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和惣菜の定番！筑前煮
我が家の和惣菜の定番です。
色々な具材が入いるので、栄養面もバッチリな副菜です。
ご
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材料：
鶏肉(もも)、油、人参、筍の水煮、ごぼう、蒟蒻、干し椎茸、水（干し椎茸戻し用）、高野
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あると便利なつくりおき特集！に収録されています
はじめてのおせちに収録されています
