三の重

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つくれぽ10人おめでとう! (11/11/09)

2008年1月31日、レシピを少し変更しました。お酢入りなので鶏肉も軟らかサッパリとして食べやすい筑前煮です。
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おせちにも♪根菜たっぷり筑前煮 by たうんびー
鶏肉とたっぷりの根菜が美味しいです。※飾り切りの写真つきです。
材料:鶏もも肉、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、里芋、れんこん、ごぼう、にんじん、しいたけ、こんにゃく、絹さや、サラダ油、★だし汁、★酒、★砂糖、◆しょうゆ、◆みりん、◆塩
公開:06/12/23   更新:08/12/28   レシピID:313044
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お煮しめ by みるくぱん☆
おせちに欠かせないお煮しめ。 昆布としいたけの出汁でことこと煮ると、とっても香りがよくておいしいです♪
材料:れんこん、里芋、こんにゃく、金時にんじん、ごぼう、干ししいたけ、昆布だし、干ししいたけの戻し汁、☆みりん、☆砂糖、☆酒、しょうゆ、ゆでたきぬさや
公開:09/12/30   更新:09/12/31   レシピID:1000486
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しっかりしみてる~筑前煮 by みきドンママ
野菜を順番ずつ茹でて火を通してから、調味料を加え、やわらかくなるまで煮て、火を止めて含ませます。しっかりしみて美味しい!
材料:鶏もも肉、牛蒡、蓮根、人参、たけのこ水煮、里芋、干し椎茸、蒟蒻、水、酒、砂糖、昆布だしのもと、鰹だしのもと、醤油、みりん
公開:10/01/06   更新:10/01/06   レシピID:1003913
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【おせち】にお煮しめ☆☆ by 百合プ
とっても美味しいお煮しめ☆普段もよく食べてます♪おふくろの味ですヾ(=^▽^=)ノ
材料:大根、人参、ゴボウ、レンコン、干し椎茸、こんにゃく、油揚げ、昆布巻き、だし汁、砂糖、薄口醤油、
公開:10/01/26   更新:10/01/26   レシピID:1001442
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簡単和食☆筑前煮 by cookpading
時間がかかっていそうに見えて激ウマ☆ 冷凍食品でお手軽和食、ぜひお試しを~ ★★お節料理にもぜひ★★
材料:冷凍和風野菜ミックス、鶏肉、こんにゃく、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖
公開:09/07/09   更新:10/12/31   レシピID:860635
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おせち 筑前煮。 by happy sky
2011/1/14話題入りしました。皆さんに感謝。おせちの定番。たくさん食べてね。
材料:鶏もも肉、ごぼう、レンコン、たけのこ(水煮)、にんじん、こんにゃく、しいたけ、酒・醤油・みりん、〇かつおだし、〇砂糖、〇酒、◎醤油、◎みりん、サラダ油
公開:08/12/31   更新:12/04/22   レシピID:706771
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美味しく作ろう【がめ煮筑前煮お煮しめ】 by pegupepepe
やっぱ煮物の王道でしょ(笑) 昔ながらの物には 身体にええ物 いっぱい入ってます。 おうちで作ろ♪旨いから♪
材料:鶏もも身、こんにゃく、牛蒡、筍(水煮でok)、蓮根、里芋、にんじん、干し椎茸、早煮昆布、鷹の爪、色味にインゲンなど、醤油、砂糖(三温糖)、酒、みりん、顆粒鰹ダシの素、ハイミー、塩、サラダオイル、or、色の付いていない胡麻油
公開:09/11/28   更新:10/06/20   レシピID:965041
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しみじみ美味!●おせち・筑前煮● by エルン♪
キッコーマン「丸大豆うすくちしょうゆ」を使い、素材の色や持ち味を生かして作った筑前煮です。我が家は、高野豆腐も使います。
材料:鶏もも肉、【A】、酒・酢・濃口醤油、高野豆腐、干し椎茸、レンコン、ゴボウ、こんにゃく(黒)、ニンジン(太い部分)、タケノコ(水煮)、絹さや、銀杏(水煮)、【B】干し椎茸の戻し汁、【B】だし汁、【B】、砂糖、【B】、酒、【C】、みりん、【C】、薄口醤油、サラダ油・ゴマ油
公開:09/11/02   更新:10/07/22   レシピID:941191
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☆お煮しめ☆おせち料理 by xxxMSHxxx
おせち料理で1番好き!!別々に煮るのではなく、筑前煮のような感覚で一気に^^
材料:鶏モモ肉、☆酒、☆塩 、タケノコ水煮、れんこん、こんにゃく、にんじん、ごぼう、里芋(下ゆでしたもの)、絹さや、干ししいたけ、しょうが(千切り)、サラダ油、酒、だし汁、砂糖、みりん、しょうゆ
公開:09/02/05   更新:09/11/16   レシピID:722879
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*定番*野菜の煮しめ by どんげのすけ
鍋に放りこんで煮るだけ。たくさん作っておいて2,3日煮返しながら食べます
材料:れんこん、にんじん、しいたけ、ごぼう、こんにゃく、たけのこ水煮、醤油、だしの素、さけ、みりん
公開:03/03/25   更新:03/03/25   レシピID:85401