5b4d5be0141af0c61bf141058d4f693d photo by ぢんぴよ

カンパーニュ

推薦レシピ：80 品　総レシピ：515品

カンパーニュのレシピ。天然酵母でじっくり発酵、フランス生まれの田舎パン。カンパーニュやブールなどを集めました。まぁるいかたちが特徴的♪

このカテゴリにレシピを推薦する

並び順：新着順 |

全粒粉のカンパーニュ by umemodoki

栄養豊富な全粒粉入りのカンパーニュです。素朴な味が後引く美味しさ♪ 2011.4.28　レシピ見直しました。

材料：◆リスドォル、◆全粒粉(細挽きタイプ)、◆砂糖、◆塩、◆ドライイースト、◆ぬるま湯(夏場は水)、上新粉orリスドォル、ステンレスボール、コルプ型

公開：11/04/19 更新：11/12/13 レシピID：1415652

強力粉と薄力粉でカンパーニュ風ー第3弾ー by umemodoki

「強力粉と薄力粉でカンパーニュ風ー第2弾ー(レシピID：1405786 )」の、コルプ型使用版。H.23.4.16見直し

材料：◆強力粉、◆薄力粉、◆砂糖、◆塩、◆ドライイースト、◆ぬるま湯(夏場は水)、上新粉or強力粉、コルプ型、ステンレスボール

公開：11/04/13 更新：12/01/11 レシピID：1410157

苺とホワイトチョコのカンパーニュ by makoto♪

甘酸っぱい苺とホワイトチョコは相性バッチリ♪ 乙女の味がしますよ～

材料：リスドォル、塩、ドライイースト、苺、三温糖、豆乳（牛乳でもok）、ホワイトチョコ

公開：11/01/13 更新：11/01/14 レシピID：1328148

パン・ド・カンパーニュ by Nancy town

焼きたてのパンのおいしさは格別！シンプルで飽きのこないパン･ド･カンパーニュは食パン感覚でいただけます。

材料：●強力粉、●薄力粉、●砂糖、●ドライイースト、●塩、●無塩バター（常温に戻す）、◎牛乳、◎水

公開：10/05/13 更新：11/09/04 レシピID：1119801

抹茶と金時豆のカンパーニュ（自家製酵母） by kazz72

酒粕酵母を使って抹茶のカンパーニュを焼きました。しっとりとしていてとても美味しいです✿

材料：強力粉（ハルユタカブレンド使用）、抹茶、自然塩、きび糖、牛乳、水、金時豆の甘煮(ID:1014525)、無塩バター、酒粕酵母元種、打ち粉用強力粉

公開：10/12/06 更新：11/04/14 レシピID：1302558

もっと見る (80品) »