5b4d5be0141af0c61bf141058d4f693d photo by ぢんぴよ

カンパーニュ

カンパーニュのレシピ。天然酵母でじっくり発酵、フランス生まれの田舎パン。カンパーニュやブールなどを集めました。まぁるいかたちが特徴的♪

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全粒粉のカンパーニュ by umemodoki
栄養豊富な全粒粉入りのカンパーニュです。 素朴な味が後引く美味しさ♪ 2011.4.28 レシピ見直しました。
材料:◆リスドォル、◆全粒粉(細挽きタイプ)、◆砂糖、◆塩、◆ドライイースト、◆ぬるま湯(夏場は水)、上新粉orリスドォル、ステンレスボール、コルプ型
公開:11/04/19   更新:11/12/13   レシピID:1415652
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強力粉と薄力粉でカンパーニュ風ー第3弾ー by umemodoki
「強力粉と薄力粉でカンパーニュ風ー第2弾ー(レシピID:1405786 )」の、コルプ型使用版。H.23.4.16見直し
材料:◆強力粉、◆薄力粉、◆砂糖、◆塩、◆ドライイースト、◆ぬるま湯(夏場は水)、上新粉or強力粉、コルプ型、ステンレスボール
公開:11/04/13   更新:12/01/11   レシピID:1410157
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苺とホワイトチョコのカンパーニュ by makoto♪
甘酸っぱい苺とホワイトチョコは相性バッチリ♪ 乙女の味がしますよ~
材料:リスドォル、塩、ドライイースト、苺、三温糖、豆乳(牛乳でもok)、ホワイトチョコ
公開:11/01/13   更新:11/01/14   レシピID:1328148
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パン・ド・カンパーニュ by Nancy town
焼きたてのパンのおいしさは格別!シンプルで飽きのこないパン・ド・カンパーニュは食パン感覚でいただけます。
材料:●強力粉、●薄力粉、●砂糖、●ドライイースト、●塩、●無塩バター(常温に戻す)、◎牛乳、◎水
公開:10/05/13   更新:11/09/04   レシピID:1119801
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抹茶と金時豆のカンパーニュ(自家製酵母) by kazz72
酒粕酵母を使って抹茶のカンパーニュを焼きました。しっとりとしていてとても美味しいです✿
材料:強力粉(ハルユタカブレンド使用)、抹茶、自然塩、きび糖、牛乳、水、金時豆の甘煮(ID:1014525)、無塩バター、酒粕酵母元種、打ち粉用強力粉
公開:10/12/06   更新:11/04/14   レシピID:1302558

カンパーニュの新着つくれぽ

12/02/14

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秘技?クープ"ぱっくり"カンパーニュ by 京風子

おかあちゃん。様追いです!この秘技素晴らしいです♡感謝感激です♡

LittleBall

12/02/14

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強力粉と薄力粉でカンパーニュ風ー第3弾ー by umemodoki

クープ、またリベンジします!美味しいレシピ感謝です!

コピルアック。

12/02/13

写真
全粒粉のカンパーニュ by umemodoki

初発酵かご♬ちょっとぶさいくですがお味はバッチリ❤リベンジします

ブー吉

12/02/13

写真
秘技?クープ"ぱっくり"カンパーニュ by 京風子

またまた焼きました❤本当に大好きです。レーズン、胡桃入り✨

みりは

12/02/11

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ライ麦のカンパーニュ by ミーさんとクマちゃん

噛めば噛むほどおいしくて大好きです☆また作ります♪

ががりん

12/02/11

写真
苺とホワイトチョコのカンパーニュ by makoto♪

イチゴ濃厚で甘酸っぱさとチョコの甘味がベストマッチ!美味でした

とみ家

12/02/11

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強力粉と薄力粉でカンパーニュ風ー第3弾ー by umemodoki

ちょっと色黒ですがおいしく焼けました!次は温度少し下げてみます☆

くまシェフ

12/02/08

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苺とホワイトチョコのカンパーニュ by makoto♪

ブチャイクでごめん。このカンパ憧れててん♪お味はバッチリ乙女味♡

honeymit