殿堂入りレシピ
中国 のレシピ 76品
鳥取名物 ホルそば(ﾎﾙﾓﾝ焼きそば)
子どもも大好きなホルモン焼きそば♪もちろん大人も♪こってりをビールで流しこむ…もうサ
...
材料：
焼肉用ミックスホルモン、焼きそば麺(できれば太め)、焼肉のタレ(味噌味がおすすめ)、
...
寒いときは広島名物☆美酒鍋
広島県東広島名物の美酒鍋。
屋台で食べた味を再現してみました。
アルコー
...
材料：
砂肝、白菜、もやし、ピーマン（あれば）、キクラゲ（あれば）、酒（できれば良いもの）、
...
広島風つけ麺
広島風つけ麺です！
試行錯誤しながらようやくつけ麺独特の後からくる辛さ！ができ 絶
...
材料：
☆ゴマ、☆ごま油・サラダ油、☆豆板醤、☆かつおだし、☆中華スープの素（ウェイパーｏｒ
...
岡野さんちの、らっきょうの甘酢漬け♪
氷砂糖と純米酢で漬ける、鳥取のらっきょう農家岡野さんお薦めの甘酢漬けレシピを、洗いら
...
材料：
洗いらっきょう、★水、★氷砂糖、純米酢、○氷砂糖、○赤唐辛子（小口切り）
けんちょう～山口県の郷土料理～
大根･人参・豆腐で作った素朴な煮物
私はつゆだくでご飯に盛って食べるのがすき♡
(H
...
材料：
大根(1/2本)、人参(1本)、豆腐、植物油(ゴマ油でも☆)、だし、●砂糖、●しょう
...
ほりえさんちの「あれ食べたい」に収録されています
オレンジページCooking 2009年冬号 ごはんにもおもてなしにもなるおかず特集に収録されています
