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シュトーレン のレシピ 72品
甘いのでお菓子とも言えるけど、パン生地を熟成させて作られています。クリスマスには是非一度チャレンジして！
クリスマスにHB利用で小ぶりシュトーレン
フルーツ＆ナッツたっぷり、小さめのシュトーレンです。外はカリッと中はふわっ。生姜パウ
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材料：
卵(溶き卵)、牛乳、砂糖、塩、バターまたなマーガリン(無塩)、ローマジパン ※1、強
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リース型シュトーレン − HBで捏ね～
ＨＢで捏ねるので楽々ヽ(^o^)丿
リース型シュトーレンあってもいいじゃない✌カテゴ
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材料：
○強力粉（国産）、○薄力粉（国産）、○てんさい糖（砂糖）、○ドライイースト、○天然塩
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お手軽な☸クリスマスシュトレン☸
㊗話題有難う♪年に一度のXmas✨本格的にはやや遠いけど十分イケる☆気軽に作ってXm
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材料：
バター(必ずバター)、三温糖、卵黄、強力粉(国産)、ドライイースト、牛乳、塩、シナモ
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スペルト小麦のココアシュトーレン生地♡
スペルト小麦のシュトーレン生地♬ID : 4110022のアレンジ生地です。2日目以
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材料：
●スペルト小麦粉(白)、●くるみプードル、●ココアパウダー、☆ラクトースフリーミルク
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スペルト小麦のシュトーレン生地♬
スペルト小麦で仕込んだ一次発酵済みのストック生地です♡冷蔵庫で５日間保存可☆低フォド
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材料：
●スペルト小麦粉(白)、●くるみプードル、●シナモンパウダー、●ナツメグパウダー、☆
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シュトーレン
簡単✨ホームベーカリーにお任せ❤️
ココナッツオイル使用(勿論、バターでも)
201
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材料：
強力粉、砂糖、塩、卵、牛乳、ココナッツオイル(バター)、クルミ、ドライフルーツのラム
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クリスマス★天然酵母で１月のシュトーレン
バレンタインにも喜ばれます。親戚からも大絶賛のパンとクッキーの中間どころの焼菓子です
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材料：
★強力粉、★薄力粉、室温に戻した天然酵母・中種（ID:2059892）、無塩バター（
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ホームベーカリーで作るおやつパン・おそうざいパンに収録されています
