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シュトーレン のレシピ 72品
めんどくさがり屋さんの為の☆シュトーレン
クリスマスを待つアドベント ☆彡 めんどくさがり屋さんでも簡単にできちゃう シュトー
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材料：
スペルト小麦 or 強力粉、小麦粉、砂糖、無塩バター、卵黄、牛乳（冷蔵庫から出してお
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クリスマス☆シュトーレン
生イーストを使ってフワフワ美味しい本格的なシュトーレンです。手ごねで簡単にできます。
材料：
●準強力粉(強力粉でもOK)、●生イースト、牛乳、△砂糖、△ナツメグ、△オールスパイ
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。＊シュトレン＊。（シュトーレン）
シュトレンはドイツのイースト菓子。
焼き立てをすぐにではなく、寝かせてから、クリスマ
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材料：
強力粉、アーモンドプードル、牛乳、卵黄、砂糖、塩、ドライイースト、バター、シナモン、
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シンプルHBシュトーレン
一次発酵までHBにおまかせ。
気になるのでシュガーコーティングなし。バターも控えめで
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材料：
α）強力粉、α）アーモンドプードル、α）シナモン、α）クローブ、砂糖、塩、バター、全
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ＨＢで作るシュトーレン♪
ホームベーカリーを使って、簡単に出来ます♪
あとは時間をかけて、じっくり寝かせれば、
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材料：
☆強力粉、☆全粒粉、☆アーモンドパウダー、☆無塩バター、☆卵、☆牛乳（40度位）、☆
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ビターチョコシュトーレン 2009
今年のシュトーレンは大人味～＾m＾ココア生地に洋酒漬けのフルーツとビターチョコ！甘く
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材料：
＊強力粉、＊薄力粉（工程４参照）、＊純ココア、＊パネトーネマザー、＊砂糖、＊卵、＊牛
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フルーツたっぷり♪シュトーレン
フルーツをたっぷり使った香りのいいシュトーレンです。
※2012/11/23レシピ変
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材料：
フランスパン専用粉、砂糖、ドライイースト（耐糖性）、卵(M)、牛乳、塩、シナモン、カ
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ＨＢで簡単♪天然酵母のシュトーレン
２０１１年★マジパンも入れ、HBで簡単に本格的？天然酵母で発酵させた砂糖控えめしっと
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材料：
生種（あこ酵母使用）、（ドライイーストの場合）、強力粉、アーモンドパウダー、水、卵黄
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