殿堂入りレシピ
長芋・山芋 のレシピ 746品
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野菜たっぷりの長芋とろろ鍋
汁物の中にとろろを入れる感覚で、洋風お鍋にしてみました。滋養があるネバネバ食品で元気
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材料：
水、固形コンソメ、白ワイン、塩、キャベツ、豚しゃぶ肉、プチトマト、長芋
～大葉香る～山芋と豚肉のポン酢炒め
話題入り感謝！
おつまみにぴったり(‾▽‾)b ガーリックパウダーとブラックペッパー
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材料：
山芋、豚肉(薄切り)、大葉、塩、こしょう、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、ポン
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シャクッ♪長いも入り豚つくねの照り焼き
大好物！食感がいいのです～。シャキでもサクでもなくシャクっって感じ？伝わりずらいか？
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材料：
豚挽き肉、長いも、長ネギ、塩コショウ、パン粉、たまご、○醤油・みりん、○酒
大人気☆簡単☆長芋と豚こまのサク照り炒め
「これ旨い！」皆喜ぶ美味しいおかず。簡単＆経済的◎お弁当・倍量作って持ち寄りやパーテ
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材料：
豚こま、長いも、●塩胡椒、●酒・サラダ油、小麦粉、★オイスターソース、★醤油・酒、★
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【2月料理教室】ふっくらジューシー唐揚げとごちそう野菜の献立に収録されています
「分とく山」野﨑洋光が教える秘伝の薬味・たれ・塩麹レシピに収録されています
