殿堂入りレシピ
長芋・山芋 のレシピ 746品
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豚肉と長芋の炒め物 ～焼肉のタレ味～
余りがちな長芋や焼肉のタレを使った簡単でおいしいレシピです。
材料：
豚肉 → ３－４ｃｍに切る、長芋→ １ｃｍ角の４ｃｍ長さ位に切る、ねぎ→ 小口切り、
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うま♪長いもと豚コマとピーマンの中華炒め
チンジャオロース風でたけのこの代わりに長いも♪子供はこちらのほうが好み♪れぽ下さった
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材料：
長いも、ピーマン、豚コマ肉、塩、片栗粉、ごま油、長ネギ(みじん切り)↓、生姜（摩り下
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厚揚げ入り、豚肉とニラのシャクシャク炒め。
10分あればできあがり。長芋の歯ごたえが良いボリュームたっぷりの炒め物です。
材料：
豚薄切り肉、ニラ、長芋、醤油、オイスターソース、みりん、マヨネーズ、塩・胡椒、サラダ
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牛・豚しゃぶに“トロロレモン”だれ
レモン味のトロロしゃぶしゃぶだれです。さっぱりつるっといくらでも食べれそう♪・・・っ
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材料：
長芋、玉ねぎ、●醤油、●ポッカレモン100、●かつお出し汁、【薬味】炒りゴマ、刻み海
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飲んでも食べても太らない おつまみおかずに収録されています
オレンジページCooking 2013年秋号 れんこん、おいも、きのこのおかず特集に収録されています
