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ジャガイモのピュレにカニを添えて

カニ身とジャガイモのピュレの上に、ジャガイモのピュレと牛乳、フォンブランでつくった軽やかなエマルジョンをかけました。
ジャガイモのピュレにカニを添えて
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掲載情報
じゃがいもフレンチ
多彩なジャガイモの品種を生み出したフランスで愛されている料理79品を紹介。サラダおつまみからデザートまでおいしさや華やかさを演出。