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リゾット仕立てジャガイモのパルマンティエ

ジャガイモを細かく切ってリゾット風に。かつて、フランスでリゾットをメニューにのせることが流行した際に生まれたレシピ。
リゾット仕立てジャガイモのパルマンティエ
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掲載情報
じゃがいもフレンチ
多彩なジャガイモの品種を生み出したフランスで愛されている料理79品を紹介。サラダおつまみからデザートまでおいしさや華やかさを演出。