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ビシソワーズ ウニのゼリーを添えて

ジャガイモの冷たいスープ「ビシソワーズ」はフランス料理のスープでも有名な一品。 アクセントにウニのゼリーを添えました。
ビシソワーズ ウニのゼリーを添えて
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掲載情報
じゃがいもフレンチ
多彩なジャガイモの品種を生み出したフランスで愛されている料理79品を紹介。サラダおつまみからデザートまでおいしさや華やかさを演出。