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最新レシピ
山形パン
by さくより
耳がカリカリ、中身がふわふわ、引きのある山食凸
最強力粉スーパーキングで釜のびさせて真ん中の裂け目を作るのが課題です
材料：最強力粉（スーパーキング）、ドライイースト、砂糖、塩、スキムミルク、ショートニング、水
公開：08/10/11
更新：09/11/19
レシピID：649398
最新つくれぽ
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最新ごはん日記
2009年11月04日
ダッチタイガーブレッドは表面のひび割れた模様がタイガー(虎）に似ているところから名付けられたようです。上新粉（米粉）で作った生地をパン生地に塗ってオーブンに入れるとひび割れが出来ます。パン生地に力がない
...
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